Projection du film "On mange quoi ?"
Mercredi 3 décembre
19h30 - Espace Saint Jo - 54 rue du Moulin de Pierre, Clamart
Dans le cadre du festival Alimenterre avec la participation de
- Christine Aubry - AgroParisTech
- Nils Gourlaen - Maraîcher à la ferme des Loges
- Laurent Lejop - Laiterie Moderne à Clamart
- Roland Marzuoli - Terre de Liens Ile de France
Depuis cinq décennies, la façon dont les Français mangent a été totalement bouleversée. Leurs repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides, or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l'alimentation représente un quart des émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser les menus des consommateurs, sans sacrifier le goût et renoncer au plaisir de manger. Partout en France, Thomas Sotto part à la rencontre de celles et ceux qui ont des idées parfois toutes simples, parfois extraordinaires, pour continuer à nourrir les Français en réduisant fortement l'impact de l'alimentation.
Un pot de l'amitié sera offert en fin de séance par Biocoop
Pour plus d’information sur le film, On mange quoi
